Quảng Trị: Triển vọng nuôi tôm càng xanh nước ngọt

(TSVN) – Sau 2 năm phát triển khai, mô hình nuôi tôm càng xanh nước ngọt tại huyện Triệu Phong đã mang lại hiệu quả tích cực, mở ra hướng phát triển mới cho nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện.

Trong những năm qua, việc tìm hiểu, nghiên cứu thị trường lựa chọn các loại cây trồng, con nuôi mới phù hợp với điều kiện môi trường, khí hậu tại địa phương được UBND huyện Triệu Phong chỉ đạo các ngành, địa phương thực hiện và mang lại hiệu quả cao.

Tôm càng xanh có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, canxi, các loại vitamin và khoáng chất. Thịt tôm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn lại có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho mọi người sảng tuổi.

Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Triệu Phong, từ việc nuôi thí điểm thành công tôm càng xanh nước ngọt ở các xã Triệu Trung và Triệu Cơ trên mặt tích mặt nước khoảng 1.800 m2 vào năm 2022, đến nay, huyện tiếp tục nhân rộng mô hình tại 2 xã Triệu Thành và Triệu Trạch với diện tích 5.700 m2.

Tôm càng xanh nuôi khoảng 4 – 6 tháng có thể được thu hoạch. Ảnh: NT

Giống tôm càng xanh được nhập từ Tỉnh Bến Tre, có chất lượng tốt. Quá trình nuôi cho thấy tôm càng xanh thích nghi với môi trường nước ngọt, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở địa phương. Đặc tính của tôm càng xanh nước ngọt là ít bệnh, nuôi nhanh lớn. Mật độ nuôi từ 10 – 12 con/m2. Trong 6 tháng có thể tăng trưởng dao động từ 150 – 160 lần khối lượng so với tôm giống ban đầu.

Tôm càng xanh có giá trị dinh dưỡng cao, giá thị trường khoảng 350.000 – 400.000 đồng/kg, cao hơn so với các loại tôm thẻ trắng chân, tôm sú. Đặc biệt, tôm càng xanh không gây ô nhiễm môi trường, nhu cầu của thị trường rất lớn.

Theo các hộ nuôi, bí quyết nuôi thành công tôm càng xanh chính là nguồn nước phải sạch nên người nuôi cần chú ý đến việc vệ sinh, xử lý nguồn nước trước khi lấy vào ao nuôi. Quá trình nuôi phải thường xuyên vệ sinh nước, ổn định môi trường bằng các chế độ sinh học.

Ngoài ra, việc lựa chọn con tương tự nuôi cũng quan trọng không tốn kém. Hiện nay, hầu hết con giống tôm càng xanh đều phải nhập từ tỉnh ngoài. Vì vậy, cần phải tìm hiểu, lựa chọn các cơ sở cung cấp tương tự uy tín, đảm bảo chất lượng để đặt mua.

Xây dựng thành công mô hình nuôi tôm càng xanh nước góp phần đa dạng hóa vật vật nuôi, mang lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện môi trường, khí hậu tại địa phương, giải quyết công việc cho lao động ở nông thôn. Trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường khu Triệu Phong Nguyễn Thiện Nhân cho biết: “Huyện Triệu Phong có khả năng tích sản nước 305 ha, đây là điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng tích nuôi tôm càng xanh. Trong năm 2022 – 2023, Phòng Nông nghiệp và trường tham khảo UBND hỗ trợ con và kỹ thuật hỗ trợ xây dựng 2 mô hình và là loại con mới ở địa phương, sau một thời gian thử nghiệm đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các gia đình thời gian tới, tiếp tục hỗ trợ phòng, hướng dẫn người dân trên mô hình địa bàn huyện nhân rộng này”.

Thành Hiếu

Nguồn: Tạp chí thủy sản